Hoàn thiện thực đơn tăng cân cho trẻ
Bé nhà bạn biếng ăn và gầy nhom? Đừng lo lắng, hãy hoàn thiện thực đơn tăng cân cho trẻ dưới đây để giúp bé cải thiện cân nặng nhé!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có rất nhiều nguyên nhân gây
suy dinh dưỡng cho trẻ và tất yếu việc suy dinh dưỡng sẽ làm trẻ thiếu năng lượng,
không thể tăng cân, không phát triển chiều cao và giảm trí thông minh. Vì vậy
chế độ ăn đối với trẻ suy dinh dưỡng là làm sao để khẩu phần ăn của trẻ có thể
giúp trẻ tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bổ sung chất dinh dưỡng
vào khẩu phần ăn
Đối với thức ăn của trẻ, các mẹ nên tuyệt đối lưu ý không
nên xay quá nhuyễn thức ăn của trẻ bởi vì trong quá trình làm như vậy, các chất
dinh dưỡng trong thức ăn sẽ biến mất. Để đảm bảo thức ăn vẫn còn đủ chất dinh
dưỡng, khi chế biến, các mẹ chỉ cần chú ý băm nhỏ, nấu mềm sao cho trẻ vẫn có cảm
giác được nhai chứ không phải chỉ thụ động nuốt mỗi khi được cho ăn. Cũng nên
chú ý tới thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của trẻ.
Đối với trẻ suy dinh dưỡng các mẹ nên cho trẻ ăn bổ sung trứng,
thịt, cá và rau xanh được chế biến phù hợp với khẩu vị của trẻ, như vậy khi ăn
trẻ sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.
Khi trẻ đã bị suy dinh dưỡng thì trẻ cần bổ sung một số vi
chất dinh dưỡng (vitamin và muối khoáng), nên trẻ cần được các bác sĩ chuyên
khoa dinh dưỡng khám và theo dõi sức khỏe để cho thuốc thích hợp. Các mẹ không
nên tự ý mua thuốc cho con vì tuy là “thuốc bổ” nhưng nếu dùng không đúng cũng
sẽ gây ra hậu quả không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Tăng lượng dầu mỡ
trong khẩu phần ăn của trẻ
Lượng dầu mỡ sẽ giúp cung cấp năng lượng gấp đôi so các loại
chất khác như đạm và tinh bột cho trẻ. Đo đó, đối với khẩu phần ăn của trẻ, các
mẹ nên cho thêm vào đó một thìa dầu ăn hoặc mỡ. Hiện tại trên thị trường có rất
nhiều loại dầu ăn giành cho trẻ có thể dùng trộn ngay vào thức ăn sau khi đã nấu
chín.
Tăng bữa ăn cho trẻ
Nếu bé bị suy dinh dưỡng, các mẹ hãy tăng bữa ăn cho trẻ, có
thể cho trẻ ăn 5-6 bữa/ngày thay vì chỉ cho trẻ ăn 3 bữa. Ngoài các bữa chính,
trước khi đi ngủ, các mẹ cũng có thể cho trẻ ăn thêm một bữa tối phụ sau khi ăn
bữa chính bằng cách cho trẻ uống nửa ly sữa hoặc nửa cốc sữa chua hoặc nửa quả
chuối…, nếu cho trẻ ăn quá nhiều vào bữa phụ trẻ sẽ dễ bị nôn vì quá chán vì
làm như vậy trẻ đỡ chán ăn.
Các mẹ lưu ý là không cho trẻ ăn hoặc uống nước trái cây, uống
sữa trước mỗi bữa ăn vì như vậy trẻ sẽ ngang bụng và không muốn ăn vào bữa
chính.
Cho trẻ ăn đặc vừa phải
Chị Minh (Cầu Giấy) mỗi lần cho con ăn là con khóc rồi mẹ
khóc theo vì cứ đút cho con được miếng cơm xay nào là con lại nôn thốc nôn tháo
thìa ấy. Muốn con nhanh chóng tăng cân, chị nghe theo lời mẹ chồng xay cơm thật
đặc cho con ăn nhanh chóng để con tăng cân nhưng càng ăn, thằng bé càng vất vả.
Tốt nhất đối với trẻ là vẫn là được ăn cơm, ăn cơm sẽ khiến
trẻ no lâu và chắc dạ hơn. Cũng có nhiều bà mẹ thấy con ăn cơm quá vất vả đã
thay cơm bằng việc cho trẻ ăn cháo loãng cho nhanh. Dù là cơm, hay cháo hoặc bột
thì khẩu phần ăn của trẻ các mẹ nên chú ý cho trẻ ăn đặc vì nếu nấu loãng thức
ăn thì năng lượng mà trẻ được hấp thu đựợc sẽ rất ít.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu nấu đặc mà trẻ khó ăn,
các mẹ có thể dùng men amylase (có trong bột mộng bắp) hoặc neopeptin theo chỉ
định của bác sỹ, trộn vào chén bột đặc sẽ làm bột lỏng bớt ra và trẻ sẽ dễ ăn
hơn.
Chúc bạn tăng cân cho trẻ nhà mình thành công!
TH




























Social Links: