Thực đơn giảm cân bằng cà tím
Cà tím là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng vì có giá trị dinh
dưỡng cao, hàm lượng calo thấp, tốt cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol trong
máu và giảm cân an toàn. Áp dụng thực đơn giảm cân bằng cà tím là gợi ý tuyệt vời
cho bạn!
Y học hiện đại xác nhận rằng cà rất giàu dinh dưỡng. Người
ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng có trong 100g cà: nước chiếm 92%, đạm
1,3%, chất béo 0,2%, đường 0,5% cùng các chất khoáng như lân 15mg, magnesi
12mg, calcium 10mg, kalium 22mg, natri 15, 16mg, lưu huỳnh 15, 16mg, sắt 0,5mg,
mangan 0,2mg, kẽm 0,2mg, đồng 0,1mg, iod 0,002mg, các vitamin như caroten (tiền
vitamin A) 0,04mg, vitamin B1 0,04mg, vitamin B2 0,35mg, vitamin C 6mg, vitamin
PP 0,6mg, và chất nhày hay cellulose...
Với lượng dinh dưỡng cao như vậy, thật là uổng phí nếu không
đưa cà tím vào thực đơn hằng ngày của mình. Hàm lượng vitamin cao, calo thấp –
cà tím trở thành loại thực phẩm số một cho những người muốn giảm cân.
Chuyên gia Trường đại học Graz đã chứng minh tác dụng khử chất
béo của loại cà tím, được thể hiện rõ khi sử dụng cà tím với các thức ăn động vật.
Cà tím còn tác dụng chống ứ đọng cholesterol và urê huyết nên rất có lợi trong
điều trị các bệnh tim mạch, chứng huyết áp cao, béo phì vì cho năng lượng thấp
(ví dụ như cà pháo trong 1kg chỉ cho 24,4 kcalo hay cà bát là 441 kcalo, cà dái
dê 454 kcalo)
Có nhiều cách để chế biến cà tím. Bạn có thể tẩm bột rồi
rán, nhồi thịt, nướng...
Cà chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy muốn bảo
quản làm sao để tránh mất đi các dưỡng chất ấy bạn phải có phương pháp. Bạn
không nên cất trữ cà tím trong tủ lạnh quá 4 ngày trước khi chế biến. Còn ở nhiệt
độ phòng, giới hạn tối đa cho cà tím là 48 giờ. Được lưu trữ trong thời gian
dài hoặc thu hoạch sớm, cà tím sẽ dễ bị héo, nhăn nheo, mềm và hương vị có thể
hơi đắng và khó ăn. Tốt nhất bạn nên chọn những quả cà có da căng mịn, còn tươi
cứng để có những món ăn ngon miệng nhất.
Giàu dinh dưỡng mà còn có thể giúp giảm béo, cà tím thực sự
là lựa chọn sáng suốt của các chị em phụ nữ. Hãy thường xuyên đưa cà tím vào bữa
ăn hàng ngày để có thể đáp ứng nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cũng như
là một thực đơn giảm cân hiệu quả và thú vị, bạn nhé!
Bên cạnh việc áp dụng thực đơn giảm cân an toàn trên, bạn cũng nên sử
dụng thêm thực phẩm chức năng giảm cân để đẩy nhanh tốc độ giảm cân.
Chúc bạn thành công!
TH
Share This:
Jillur Rahman
I'm Jillur Rahman. A full time web designer. I enjoy to make modern template. I love create blogger template and write about web design, blogger. Now I'm working with Themeforest. You can buy our templates from Themeforest.
Social Links: